Kamis, 27 Agustus 2015

KRUPUK RANJEM

Walau dibuat dari ampas tahu,
tapi bila sudah digoreng rasanya gurih, renyah

 Pak Kusno desa Kalisari Kec. Cilongok pelopor pembuat krupuk ampas tahu

Proses pencetakan ampas tahu

 Setelah dipotong sesuai ukuran (dengan mesin) terus dijemur sampai kering

Setelah kering dibungkus sesuai ukuran/timbangan

 Packing 25 bungkus @ 100 gram

 Bungkus warna merah rasa pedas, warna biru rasa bawang























Rabu, 26 Agustus 2015

GULUNG TIKAR

Maaf, kami gulung tikar bukan karena dolar naik,
tapi memang perhelatan telah usai ..... 





 

Kamis, 20 Agustus 2015

NYAI RATU KIDUL

Tamba Bengel


Kanggone kita wong Nusantara mligine nggo wong sing manggon neng pulo-pulo Jawa, Madura, Bali meng ngetan terus gutul Nusa Tenggara Timur utawa NTT lan Timor Timur legenda utawa dongeng babagan Nyai Ratu Kidul kuwe wis ora aneh maning. Kayane kabeh wong mligine wong sing manggon neng pesisir kidul pulo Jawa wis ora perlu nguyahi maning, kit bocah gutul kaki-kaki nini-nini wis ngerti sapa kuwe Nyai Ratu Kidul.

Kit jaman kuna lereng, nganti jaman pemerintahan Bung Karno gutul jaman modern siki, ya egin ana baen wong sing ngandel maring gugon tuhon kuwe. Dhong jaman kuna lereng, jaman madege kraton Mataram depercaya lamona Sutawijaya ya sering temon karo Nyai Ratu Kidul neng Parangkusumo pesisir Parangtritis. Jaman inyong bocah ya manut baen decritani neng nini Mad, jere angger kali Pelus banjir bandhang, nggawa umah utawa kewan, kuwe jere Nyai Ratu Kidul lagi mantu. Tahun sewidakan hotel-hotel modern sing debangun jaman Bung Karno hotel Sanur Beach Bali, hotel Samudera Pelabuhan Ratu jerene ya nyediani senthong mligi nggo Nyai Ratu KIdul. Mung anehe dhong hotel Sanur Beach Bali kobongan, senthonge Nyai Ratu KIdul kuwe wutuh ora melu kobong, merga saben dina malem Jemuah Kliwon senthong kuwe desogi sajen.

Angger ndeleng kahanan sing kaya kuwe mau, terang lamona babagan Nyai Ratu Kidul kuwe apike aja dedeleng sekang gugon-tuhon sing akhire malah dadi nglanggar piwulang agama, ningen dedeleng sekang babagan budhaya, sing angger degarap sing temenanan bisa dadi daya tarik (atraksi) wisata sing cukup maen, kaya dene acara “Sedhekah Laut” sing deleksanakna neng masyarakat Cilacap utawa daerah pesisir liyane. Kanti anane acara “Sedhekah Laut” kuwe akeh wong njaba sing teka, sing kabeh mau duwe kebutuhan sing bisa desedhiakna neng masyarakat kono baen, kayata: panganan, omben, sajen utawa barang-barang liyane, sing tundhone ana kegiatan ekonomi kerakyatan.

Lha kegiatan budaya lokal sing teyeng nguripna kegiatan ekonomi kerakyatan kuwe sing neng BI Kantor Perwakilan Banyumas kepengin desengkuyung ben bisa lestari lan muga-muga teyeng ngunggahna kesejahteraan masyarakat. Sejan-jane esuk kuwe inyong karo kanca-batir dolan neng Kantor BI Purwokerto ya arep atur pelaporan merga inyong sekanca-batir kuwe tembe baen ngleksanakna kerja bareng karo BI Purwokerto nganakna acara “Gelegar Budaya Banyumas Pengetan Jumenengan Adipati Mrapat” (salah sijine budaya/sejarah Banyumas) neng kota Banyumas, lan Alhamdulillah wis rampung.

Neng jero ruang kerjane Kepala BI Kantor Perwakilan Puwokerto,  bapak Rahmat Hernowo bareng pak Joko Juniwarto (Staff BI Kantor Perwakilan Puwokerto) omong-omong kejaba babagan anane acara “Gelegar Budaya Banyumas Pengetan Jumenengan Adipati Mrapat” uga babagan budaya Banyumas, klebu babagan legenda Nyai Ratu Kidul, lan ora kelalen acara Jum’at Kliwon neng makam Dawuhan Banyumas.

Gutul masalah malem Jum’at Kliwon bareng karo Nyi Ratu Kidul inyong dadi nyemlong lamona ora mung angger malem Jemuah Kliwon thok inyong teyeng ketemuan karo Nyai Ratu kidule pak Buntoro (boss Rita), tapi meh saben bengi inyong ya teyeng ketemu. Midhanget kaya kuwe pak Rahmat Hernowo semu kaget lan ora patia ngandel, terus ndangu: “Sinten niku Yang?”.

Ben tambah penasaran pitakonan kuwe ora langsung tek wangsuli. Mbareng wis sewetara wektu tembe inyong semaur: “Nggih bojone kula .. Griyane kula kan teng kidule istanane pak Buntoro boss Rita. Dadi bojone kula, kanggene kula nggih .. nyai ratu kidule pak Buntoro …”. Krungu wansulan inyong kaya kuwe dadine sing neng jero ruang kuwe ya padha gemuyu ………
Harian Banyumas Kamis Leg, 20 Agustus 2015




Senin, 17 Agustus 2015

BUBUR ABANG - PUTIH


Pitung puluh taun Indonesia MERDEKA .... 
Bubur abang (wani) - putih (suci) slametane, abange neng ngisor putihe neng dhuwur .... 
Muga-muga baen .. wong sing neng ndhuwur kana padha gelem "suci" .. lan wong penginyongan sing neng ngisor aja mung nrimah delomboni baen kudu "wani" nglawan sing ora suci ....

Sabtu, 15 Agustus 2015

PERISTIWA RENGASDENGKLOK



Peristiwa Rengasdengklok adalah peristiwa penculikan yang dilakukan oleh sejumlah pemuda antara lain Soekarni, Wikana dan Chairul Saleh dari perkumpulan "Menteng 31" terhadap Soekarno dan Hatta. Peristiwa ini terjadi pada tanggal 16 Agustus 1945 pukul 03.00. WIB, Soekarno dan Hatta dibawa ke Rengasdengklok, Karawang, untuk kemudian didesak agar mempercepat proklamasi kemerdekaan Republik Indonesia,sampai dengan terjadinya kesepakatan antara golongan tua yang diwakili Soekarno dan Hatta serta Mr. Achmad Soebardjo dengan golongan muda tentang kapan proklamasi akan dilaksanakan terutama setelah Jepang mengalami kekalahan dalam Perang Pasifik.
Menghadapi desakan tersebut, Soekarno dan Hatta tetap tidak berubah pendirian. Sementara itu di Jakarta, Chairul dan kawan-kawan telah menyusun rencana untuk merebut kekuasaan. Tetapi apa yang telah direncanakan tidak berhasil dijalankan karena tidak semua anggota PETA mendukung rencana tersebut.
Proklamasi kemerdekaan Republik Indonesia rencananya akan dibacakan Bung Karno dan Bung Hatta pada hari Jumat, 17 Agustus 1945 di lapangan IKADA (yang sekarang telah menjadi lapangan Monas) atau di rumah Bung Karno di Jl.Pegangsaan Timur 56. Dipilih rumah Bung Karno karena di lapangan IKADA sudah tersebar bahwa ada sebuah acara yang akan diselenggarakan, sehingga tentara-tentara jepang sudah berjaga-jaga, untuk menghindari kericuhan, antara penonton-penonton saat terjadi pembacaan teks proklamasi, dipilihlah rumah Soekarno di jalan Pegangsaan Timur No.56. Teks Proklamasi disusun di Rengasdengklok, di rumah seorang Tionghoa, Djiaw Kie Song. Bendera Merah Putih sudah dikibarkan para pejuang di Rengasdengklok pada Kamis tanggal 16 Agustus, sebagai persiapan untuk proklamasi kemerdekaan Indonesia.
Karena tidak mendapat berita dari Jakarta, maka Jusuf Kunto dikirim untuk berunding dengan pemuda-pemuda yang ada di Jakarta. Namun sesampainya di Jakarta, Kunto hanya menemui Wikana dan Mr. Achmad Soebardjo, kemudian Kunto dan Achmad Soebardjo ke Rangasdengklok untuk menjemput Soekarno, Hatta, Fatmawati dan Guntur. Achmad Soebardjo mengundang Bung Karno dan Hatta berangkat ke Jakarta untuk membacakan proklamasi di Jalan Pegangsaan Timur 56. Pada tanggal 16 tengah malam rombongan tersebut sampai di Jakarta.
Keesokan harinya, tepatnya tanggal 17 Agustus 1945 pernyataan proklamasi dikumandangkan dengan teks Proklamasi Kemerdekan Indonesia yang diketik oleh Sayuti Malik menggunakan mesin ketik yang "dipinjam" (tepatnya sebetulnya diambil) dari kantor Kepala Perwakilan Angkatan Laut Jerman, Mayor (Laut) Dr. Hermann Kandeler.